Wir über uns

Familienbetrieb mit Handschlagqualität

Wir, die Familie Stangl, führen die 3 Goldenen Kugeln seit 1996 als Familienbetrieb. Was uns ausmacht, ist ehrliche Wirtshausküche, ein eingespieltes Team und der Anspruch, jeden Tag verlässlich gute Qualität zu liefern.

Herzhafte Küche mit Tradition

Bei uns kommt herzhafte österreichische Wirtshausküche auf den Tisch – traditionell steirisch, frisch zubereitet und mit einem Lächeln serviert. Qualität, Frische und eine warme, gemütliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wohlfühlen, sind das, was unsere Wirtshäuser ausmacht.

So begann alles

Unsere Geschichte begann in der Grazer Heinrichstraße. Wir kamen als Gäste, hatten keinerlei Erfahrung in der Gastronomie – aber das Essen schmeckte uns so gut, dass wir mit dem damaligen Besitzer ins Gespräch kamen. So fügte es sich, dass uns der Betrieb mittels Leibrente überschrieben wurde.

In diesem ersten Wirtshaus haben wir alles von der Pike auf gelernt. Hier begann unsere kulinarische Abenteuerreise – und heute blicken wir mit Stolz auf 11 Wirtshäuser in ganz Österreich zurück.

Qualität, die bleibt

Bei uns kommt auf den Tisch, was wir selbst gerne essen. Wir kochen mit Zutaten aus Österreich und der Region und setzen auf langjährige Partnerschaften mit Produzenten und Lieferanten, denen wir vertrauen. Kurze Wege und saubere Verarbeitung sind für uns selbstverständlich.

Gemeinsam für unsere Gäste

Hinter jedem Teller steht ein Team, das zusammenhält. In der Küche wie im Service ziehen wir an einem Strang, packen mit an und behandeln einander mit Respekt. 

Auch wenn jeder seinen eigenen Aufgabenbereich hat, lösen wir Herausforderungen als Familie – und setzen gemeinsam neue Ideen um. Herzlichkeit ist bei uns keine Floskel, sondern Teil unseres Alltags.

Wir lieben Schnitzel
HEREINSPAZIERT. HEIMSPAZIERT.
Fühl dich Z’haus im Wia’zhaus
Wir lieben Schnitzel
HEREINSPAZIERT. HEIMSPAZIERT.
Fühl dich zaus im WIA'ZHAUS

Unsere Vision

Wir wollen mehr sein als ein Restaurant. Unsere Wirtshäuser sollen ein Ort sein, an dem sich Menschen begegnen – auf ein Bier nach der Arbeit, zum Sonntagsessen mit der Familie oder einfach für eine kurze Auszeit vom Alltag. Genau das ist unsere Vision: ein Wirtshaus, in dem man sich daheim fühlt. Heimspaziert.

Presseberichte

Aus den Medien

Was sagen andere über uns? Hier finden Sie Medienberichte und Presseberichte über unsere Wirtshäuser zum Download.

Mein Bezirk

Ein Leben für das perfekte Schnitzel

Gerhard Stangl führt die „3 Goldenen Kugeln“ in die kulinarische Zukunft.

Kleine Zeitung

Der Chef selbst hat wieder aufgesperrt

Gerhard Stangl packt selbst wieder an: Der Gründer der Grazer Restaurants „Zu den 3 Goldenen Kugeln“ hat jenes in der Heinrichstraße kürzlich neu eröffnet.

Mein Bezirk

Goldene Kugeln erstrahlen in neuem Glanz

Alles neu muss nicht immer der Mai machen: Das beweisen Nina und Dominik Stangl in der neuen Filiale in der Shopping City Seiersberg, die ab sofort auf eine offenere Atmosphäre setzen.

Mein Bezirk

Businesslunch mit Gerhard Stangl von den „3 Goldenen Kugeln“

Das Gastro-Imperium von Gerhard Stangl im Überblick: Die Historie der Goldenen Kugeln im Zeitraffer.

Pressespiegel

Die Goldenen Kugeln schreiben Schlagzeilen

Die Schnitzel der Goldenen Kugeln sind so gut, dass sich auch die Presse dafür interessiert. Hier finden Sie einen Überblick.

Mein Job hat Geschmack

Werde Teil der 3 Goldenen Kugeln. Wir suchen Menschen, die mit Freude dabei sind. Ob in der Küche oder im Service, bei uns findest du ein Team, das zusammenhält, und einen Job, der täglich Sinn macht.